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台北今年出版《米其林指南》,成為列入該評鑑的第 30 個美食城市,但極具台灣特色的台菜餐廳僅有 2 家入選摘星。台北市政府今( 20 )日向米其林官方喊話,並公布 10 家隱藏版台菜餐廳,爭取於明年的《台北米其林指南》上榜。

台北市長柯文哲表示,台北數百年來豐富的歷史,充分展現在多元飲食風格之中,孕育出台北獨有的飲食文化脈絡,今年板橋居酒屋以「米其林 Something You Don’板橋居酒屋t Know About Taipei 」為主軸,找來美食專家及台北在地達人推薦 10 家台菜餐廳,以展現多元融合、兼容並蓄的「台菜」,形塑台北美食城市意象。

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美式賣場好板橋居酒屋市多(Costco)因為完善的退貨制度以及種類豐富的試吃品,深受台灣消費者歡迎,每到假日就吸引許多民眾上門購物,不過近日有網友發現,好市多試吃的攤位前面多了一張公告,嚴禁12歲以下孩童不得自行拿試吃品,引起熱議。

其實國外就曾因為試吃發生意外,有孩童因為不知道自己對什麼食物過敏,看到試吃品也沒多加思考,結果在試吃後引起嚴重過敏症狀,結果不幸致死,台灣好市多也證實為了安全考量,在試吃方面多設一道關卡,降低意外發生機率,消息曝光後,網友也紛紛板橋居酒屋表示贊同,「之前帶小孩試吃,銷售員一定要我點頭同意才給我小孩吃,很正確」、「避免過敏吃出問板橋居酒屋題」、「應該是小孩常常邊吃邊拿就出事了」,但也有人笑說「家長會不會暴氣?」

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台中花博明日就要開幕3個園區、7大展館,我們整理出幾個特色亮點,包括全球最大的機械花,以及入圍建築奧斯卡「世界建築板橋居酒屋金獎」的竹跡館,還有最大的馬場、556吋超大顯示器、60公頃的園區,有6個之最,2個全球唯一。

運用超過3萬片的竹片,打造出10米高的半鏤空竹跡館,是全台最大的竹建築,更入圍建築奧斯卡「世界建築金獎」。不只白天,到了夜晚,台中花博又是另一個光影世界板橋居酒屋,全台第一座琉璃公園,光影交疊、唯美浪漫,台中花博3個園區7大展館,處處都是IG必拍景點,千萬不能錯過。

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許多人出遊時都會拍照做個紀念,而長輩們擺的姿勢,在許多人印象中大多比較老套、死板,有網友就分享一張長輩po的旅遊照,照片中的6個人竟然擺出「六芒星陣」的動作,讓他看了不禁驚呼「是要發動召喚獸板橋居酒屋出來嗎?」

這名網友在臉書社團《爆廢公社》po出一張照片,照片中的6名長輩在湖邊拍合照,但他們不是比YA,而是擺出年輕人流行的「六芒星陣」,架式十足,照片引發網友熱烈討論。

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板橋居酒屋園一家水餃店,店裡的員工失婚、單親、家暴,各有心事。但是透過姊妹之間互相打氣,大家把不快樂轉換成快樂,也把正面能量,板橋居酒屋包進水餃裡。

滿滿的水餃餡料,背後也有許多不為人知的故事,早在一開始水餃店老闆黃桂春與「料理」一點都沾不上邊,但是為了孩子、為了生活,她請教婆婆與專業的人士,從一個人經營的小小生意,如今已經有20幾個媽媽夥伴居酒屋了,他們將滿滿的陽光包進水餃中,讓吃的人感受到滿滿的快樂。

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頂級保養品牌Melvita蜜葳特針對夏日祭出「薄荷平衡調理系列」,以溫和又天然的薄荷植物,不僅能降低膚溫,減少出油問題,更具有清潔毛孔與肌膚的效果,全系列價格從880元至1580元,品牌公關表示,被許多美妝媒體及保養達人推薦的「修護棒」,是蜜板橋居酒屋葳特隱形銷售黑馬,今夏「薄荷平衡調理痘痘修護棒」改版上市,配方更加溫和,除了修護棒備受市場矚目,由修護棒領軍板橋居酒屋的系列,包括清潔型面膜「薄荷平衡調理角質面膜」、「潔面凝膠」、「平衡調理凝乳」居酒屋都是美妝話題新品。

每一家居酒屋都有自己的特色,除了啤酒外,特色日本酒也是不可少的,而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸,大家非常解放輕鬆,通常店員會在客人入座時,在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品,大部分的日本人習慣先點一杯啤酒,不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快,也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次,才表示這次的聚會正式開始喔!是不是很有趣,如果你是不喝酒的話,也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇,覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料,不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則,如果需要開水的話,也可以請店員給一杯「お水(omizu)」、「お冷(ohiya)」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的,即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下,可以想成是居酒屋的入場費,建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點,以免結帳時產生誤會。

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